Überraschung!
Hier gibt's die begnadetsten
Rezepte
aus Dorlis Zauberküche!
1 - SUPPEN
Brokkolicremesuppe
Butternockerl
Einmachsuppe
Fisolensuppe
Frittaten
Gazpacho
Gemüsesuppe von Dorli
Grießnockerl
Gulaschsuppe
Karfiolcremesuppe
Karottensuppe
Kartoffelsuppe mit Topfen
Knoblauchcremesuppe
Kürbiscremesuppe
Lauch-Karotten-Suppe
Leberreis
Leberschöberl
Rahmsuppe (Stabe)
Reisschleimsuppe
Rindsuppe
Spargelcremesuppe
Tomatensuppe
Zucchinicremesuppe
Zwiebelsuppe
2 - VORSPEISEN & SAUCEN
Bechamelsoße (groß)
Bechamelsoße (klein)
Geschmorte Gurken
Knoblauchsoße
Kohl Braisé
Sauce Tartare
Zitronensoße
Zwiebelsoße
3 - HAUPTSPEISEN
Burgunderbraten
Faschierter Braten
Gemüse-Fleischtopf aus Bulgarien
Geschnetzeltes
Gröstl aus Tirol
Huhn aus den Alpen
Hühnerpaprikasch
Kalbsragout
Karottenochse von Tina
Kartoffel-Faschiertes-Auflauf
Kartoffelgulasch
Kartoffelpüree
Kartoffelteig
Kartoffel-Topfen-Teig für Knödel
Kürbis-Kartoffel-Laibchen
Lasagne
Lendenspieß
Musaka aus Serbien
Omelette (Grundrezept)
Paprikahuhn von Dorli
Polenta
Reis (Grundrezept)
Schinkenfleckerl
Speckknödel nach Mühlviertler Art
Tortilla von Sabine
Wurstkartoffeln
Zitronenspagetti
Zucchinilaibchen
Zucchinitorte
4 - SALATE & GEMÜSE
Bauernsalat
Fenchel gebacken
Gemüse-Eintopf
Gurkensalat pikant
Hühnersalat pikant
Jogurtmarinade
Karfiol gratiniert
Karottensalat
Kraut (Warmes Kraut mit Speck)
Rindfleischsalat
Rotkraut mit Äpfeln
Salade Niçoise
Salatmarinade klassisch
Schinkensalat
Schwarzwurzeln in Orangensoße
Schweizer Wurstsalat
Selleriesalat
Speck-Sauerkraut
Thunfisch-Tomatensalat
Waldorfsalat
5 - NACHSPEISEN
Apfel-Bananen-Rohkost
Apfelknödel
Früchtetopfen
Jogurtcreme
Topfenknödel von Tante Mizzi
Topfenstrudel-Teig
Topfenteig für Obstknödel
Winterzauber
6 - KUCHEN & TORTEN
Allgemeine Backtipps
Apfelkuchen (Böhmischer)
Apfel-Mohn-Torte
Berti-Kuchen
Besoffener Kapuziner
Blechkuchen
Geistlicher Kuchen
Gugelhupf
Marillenkuchen (Zwetschkenkuchen)
Marillen-Topfen-Kuchen
Marmorgugelhupf
Nussrolle
Obsttorte
Rehrücken
Topfen-Obers-Torte (kalt)
Topfentorte (Frozen Cheese Cake)
7 - BÄCKEREI & KEKSE
Butterbrötchen
Greiner Bäckerei
Haselnussbusserl
Haselnuss-Schnitten
Heidesand
Klosterkipferl
Lebkuchen
Oberskeks
Punschkrapferl
Rumkugeln
Vanillekipferl
Witwenküsse
8 - SONSTIGES
Eierauflauf mit Würsteln
Grippetee
Guacamole
Holunderblütensaft
Jägerwecken
Kartoffelkäse
Leberpastete
Punsch
9 - REINIS BLITZKÜCHE
Apfelpalatschinken
Blutwurstsalat
Čevapčići
Grießbrei
Haferflocken
Omelettpizza
Tomatensalat
Topfenaufstriche